桂林旅游学院继续教育学院（继续教育培训中心）主要负责文旅行业培训、职业培训以及成人高等学历教育、高等教育自学考试等工作。
学院是中国-东盟旅游人才教育培训基地、亚洲开发银行高端旅游人才培训合作院校、全国旅游扶贫培训基地、港澳青少年游学基地、全国研学旅行指导师培训基地、广西文旅融合培训基地、广西中职师资培训基地、自治区级专业技术人员继续教育基地和国家职业资格鉴定机构。先后为东盟国家举办了30多期高级旅游管理人才研修班，为全国各省市进行旅游人才培训6万人次。2014年被教育部评为全国职业教育先进单位。
学院在成人高等学历教育方面开设有酒店管理、旅游管理、财务管理、电子商务、会展经济与管理、人文地理与城乡规划等10个本科专业和酒店管理、旅游管理、导游、烹调工艺与营养、工商企业管理等21个专科专业。高等教育自学考试（网络助学班）开设有旅游管理、工商管理、英语等6个本科专业和旅游管理、会计、工商企业管理5个专科专业。
学院秉承学校“创特色名校、育旅游能人”的办学理念，以桂林历史文化旅游名城为依托，以校内外一流师资队伍为基础，积极打造以文旅融合培训为核心品牌，以红色文化、乡村振兴、全域旅游、东盟旅游等领域培训为主要抓手，以定制化培训为重要延伸的“1+4+x”培训架构，加快引领区内区外、国内国际（东盟）培训市场，努力建成具有影响力、辐射力和带动力的国内一流、东盟知名的旅游培训中心。
